Pimenta
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Google sobre Pimenta
Pimenta na culinária dos outros é refresco ![]()
Ditado popular sobre pimenta
Pimenta? O.o ![]()
Chris sobre comer torrada com pimenta
Nossa! Isso deixou a comida muito apimentada... ![]()
Capitão Óbvio sobre Pimenta
A pimenta (Ardidus pracarai) é uma planta da família das ardidáceas, que contém uma grande quantidade de UH2 (Fórmula da Urtiga). Ultimamente a pimenta tem sido usada na culinária masoquista. Existem vários tipos de pimentas, todas ardidas, mas a mais ardida de todas é a pimenta Red Hot Chili Peppers.
[editar] História
A pimenta era cultivada há muito tempo atrás, na China, Índia e Pérsia, para fazer uma substância ardida e corrosiva, usada em torturas de assaltantes e assassinos.
A popularização da pimenta aconteceu durante as Grandes Navegações quando os heróicos portugueses enfrentaram o mar em busca das Índias apenas para trazer pimenta para a Europa. Graças a pimenta é que Pedro Álvares Cabral fez o Descobrimento do Brasil e por aí a coisa vai.
A pimenta foi levada até a América através dos espanhóis, que usariam a pimenta para pregar uma peça nos indígenas. O que eles não esperavam é que os índios fossem gostar de pimenta e a utilizaram pela primeira vez na carne de um desses espanhóis. A pimenta chegou até o México e foi transformada em chili. Também chegou até a Bahia, onde foi transformada em molho pro acarajé, meu rei.[editar] Usos da pimenta
A pimenta pode ser usada na culinária, mas se for usada em excesso pode dar uma baita ardida interna e você vai tomar na culinária. Nas culinárias indianas, texanas, mexicanas, baianas e outras anas, a pimenta dá um toque especial à comida. Você pode sentir este toque especial queimando seu estômago lentamente. Mas o uso da pimenta não se resume apenas à culinária. Com a pimenta, os policiais conseguem fazer um gás cegante, que arde até o cérebro. O líquido tirado da pimenta também arde a beça, e pode ser usado em pegadinhas televisivas. os baianos costumar fazer doces de pimenta e usá-las como espectorante infantil sabor pimenta malagueta.